Food

Savoiardi e bandiera della Sardegna

Con il savoiardone di Sardegna prepariamo un delizioso tiramisù rivisitato: più fresco e delicato

Fave e pancetta

Assaggiate la panada di fave e pancetta, un piatto unico e la cena è servita!

Legumi e cuore sulla pancia

Continua a mangiare legumi per il tuo benessere intestinale con queste 4 ricette estive

forma di casu marzu

Il Casu Marzu tipico formaggio sardo è considerato il più pericoloso al mondo, ma è davvero così? Ecco cosa sapere

donna seduta con diversi frutti davanti a sé

Attento a non esagerare con questo frutto: se lo mangi ogni giorno inizierai a svenire

Fette di torta assortite su dei piattini

Sapevi che alcuni dei dolci più buoni del mondo sono nati per errore? Ecco quali sono

torta

L’ingrediente segreto che renderà sofficissima la tua torta: nessuno se lo aspetta ma è indispensabile

Ravioli nel piatto

Ravioli ripieni alla bottarga e zucchine fresche, sapori autentici della tradizione sarda

sfondo liquido che cola da colino e fragole

Hai fatto una torta di fragole? Non buttare gli scarti, ci prepari un antiossidante miracoloso!

Uomo che si tocca lo stomaco

La gastrite non ti dà pace? Ecco cosa mangiare per stare bene: il bruciore smetterà di tormentarti

coppia che cucina

Lavi quest’alimento prima di cuocerlo? Smettila subito, è un pericolo per la tua salute

sfondo pesto e pollice in su di mano

Pesto smeraldo, ricetta anti-spreco: niente basilico, è fatto con le bucce che getti via, una leccornia per il palato!

Piatto di seppie con piselli

Tra terra e mare io scelgo le seppie con piselli: la ricetta sarda

Caramelle zuccherate allo zenzero

Nausea e reflusso: prepara queste caramelle fatte in casa, un toccasana economico ed efficace

Crema di nocciole in un vasetto di vetro

Crema di nocciole, la ricetta senza zucchero: facilissima e low cost

Agnello sardo nel piatto

In Sardegna l’agnello si prepara così da secoli: la ricetta speciale che ti stupirà

frutta e verdura varia e colorata

Se non vuoi correre pericoli, lava bene frutta e verdura prima di mangiarle: ecco come mi ha suggerito mia nonna

Donna che si tocca i capelli

I miei capelli erano fini e fragili, ho risolto mangiando questi cibi: adesso sono più luminosi che mai

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